| | Eingangsformel |
| | § 1 Begriffsbestimmungen |
| | § 2 Klassifizierung |
| | § 3 Zulassung von Klassifizierungsunternehmen |
| | § 4 Befähigung und Zulassung von Klassifizierern |
| | § 5 Erlöschen der Zulassung eines Klassifizierers, Rückgabe übergebener Gegenstände |
| | § 6 Widerruf und Rücknahme der Zulassung von Klassifizierungsunternehmen und Klassifizierern |
| | § 7 Zuständigkeit |
| | § 8 Mitteilungspflichten |
| | § 9 Preis- und Gewichtsfeststellung, Kennzeichnung von Schlachtkörpern |
| | § 10 Auskunftspflichten |
| | § 11 Befugnisse der zuständigen Behörde |
| | § 12 Registerführung, Datenübermittlung |
| | § 13 Rechtsverordnungen in bestimmten Fällen |
| | § 14 (weggefallen) |
| | § 15 Außenverkehr |
| | § 16 Bußgeldvorschriften |
| | § 17 Einziehung |
| | § 18 Übergangsbestimmungen |
| | § 19 Aufhebung des Vieh- und Fleischgesetzes |
| | § 20 Änderung von Rechtsvorschriften |
| | § 21 Inkrafttreten |